История

В началото на 1997/98 г. две училища с традиции в професионалното образование се сливат в СПТУ по производствени технологии.

     СПТУ по дървообработване е разкрито през 1942 г. като Държавно промишлено училище по столарство, през 1947г. е преобразувано в техникум по дървообработване и вътрешна архитектура, а по-късно СПТУ по дървообработване и целулозно-хартиена промишленост.

Със заповед № РД 14-38 от 16.07.97г. Министърът на образованието и науката преобразува чрез сливане СПТУ-М и СПТУ-Д в СПТУ по производствени технологии.
По случаи Деня на народните будители през 1998г. учителският колектив избира името на най- големия дарител за българската просвета Евлоги Георгиев за патрон на СПТУ по производствени технологии. На 2.XII.1998г. в салона на Драматичен театър “Сава Доброплодни” тържествено са осветени името и знамето на най-новото в гр.Силистра професионално училище. 

На 15.09.1999г. тържествено се освещава нова учебна година и ново име на училището. Със заповед № РД 14-37/28.04.99г. Министърът на образованието и науката преобразува СПТУ-ПТ в Техникум по производствени технологии “Евлоги Георгиев”. 

Със заповед №РД -09-332 на МОН от 07.04.2003г. Техникум по производствени технологии "Евлоги Георгиев" се преобразува в Професионална гимназия по производствени технологии "Евлогий Георгиев".